鳳梨苦瓜雞湯小魚乾

澎湖小魚乾1小把（7.8條）•白玉苦瓜1條•小干貝10-15顆•辣芒果乾2片（鳳梨乾也可以）•柴魚素1匙•烏骨雞（全聯超市1份）•海鹽2匙（鹹度自己調唷）•醬油1匙（上色用）.

澎湖小魚乾1小把（7.8條）•白玉苦瓜1條•辣芒果乾2片（鳳梨乾也可以）•烏骨雞（全聯超市1份）•小干貝10-15顆•柴魚素1匙•海鹽2匙（鹹度自己調唷）•醬油1匙（上色用）.

2021年10月21日 — ... 小魚乾」。 廣告. 廣告. 不過，多數網友都認為少放了「鳳梨」，「不加鳳梨的苦瓜雞湯我不喝」、「加點小魚乾、蔭鳳梨、蛤蠣，非常好喝」、「加點蔭鳳梨 ...

2022年10月2日 — 步驟 · 雞腿切塊，煮沸一鍋熱水下鍋川燙去血水。 · 將苦瓜洗淨切成條狀，小魚乾稍為清洗一下。

2020年3月9日 — 像薑片、蔭鳳梨跟丁香魚乾這類食材，我都會習慣放進滷包袋中，煮完直接撈出就可以了。食材放入後以小火加蓋慢煮20分鐘。

2019年7月10日 — 夏日餐桌必備的清爽湯品，清甜的鳳梨與微苦的苦瓜，交織出甘甜味美的滋味！ 【關鍵字】：苦瓜、小魚乾、鳳梨苦瓜雞湯、辣豆瓣醬、雞肉、湯品、撈起.

2020年10月12日 — 1、少許油小火炒香小魚干和薑片。 2、中火雞肉皮面朝下煎至表皮微黃再翻炒一下讓雞肉變白即可，不需炒熟。 3、加入熱水沒過雞肉表面。 4、下入苦瓜和鳳梨 ...

(步驟)土雞肉切塊冷水下鍋川燙，撈起後洗淨備用。小魚乾清水洗淨備用，白苦瓜去囊及內膜後切塊， 川燙去苦澀備用。鍋中下少許油，放入薑片、小魚乾、雞肉塊煎至金黃有香氣後嗆米酒。原鍋續下冰糖、蔭鳳梨稍稍炒過、下川燙後的苦瓜、清水，燒開後轉中火燉30~60分鐘。起鍋前稍稍用鹽調味(可不放)即可。2018年8月27日

(步驟)土雞肉切塊冷水下鍋川燙，撈起後洗淨備用。小魚乾清水洗淨備用，白苦瓜去囊及內膜後切塊， 川燙去苦澀備用。鍋中下少許油，放入薑片、小魚乾、雞肉塊煎至金黃有香氣後嗆米酒。原鍋續下冰糖、蔭鳳梨稍稍炒過、下川燙後的苦瓜、清水，燒開後轉中火燉30~60分鐘。起鍋前稍稍用鹽調味(可不放)即可。2018年8月27日

(步驟)土雞肉切塊冷水下鍋川燙，撈起後洗淨備用。小魚乾清水洗淨備用，白苦瓜去囊及內膜後切塊， 川燙去苦澀備用。鍋中下少許油，放入薑片、小魚乾、雞肉塊煎至金黃有香氣後嗆米酒。原鍋續下冰糖、蔭鳳梨稍稍炒過、下川燙後的苦瓜、清水，燒開後轉中火燉30~60分鐘。起鍋前稍稍用鹽調味(可不放)即可。2018年8月27日